É uma cerveja forte e escura do estilo India Pale Ale. Com 6,8% de teor alcoólico, apresenta coloração âmbar, é brilhante e exibe um denso creme. Aroma floral, cítrico e frutado. É refrescante, mostrando notas condimentadas e o característico amargor do estilo.
A Schornstein IPA (India Pale Ale) ganhou medalha de ouro no “II Concurso Brasileiro da Cerveja” no Festival Brasileiro da Cerveja 2014 em Blumenau (SC).
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