As cervejarias Urbana e Juan Caloto se juntam para ir além. Mais precisamente ali no boteco da esquina pedir uma meia de seda. O drink que leva licor de cacau, conhaque e leite condensado foi a inspiração, e podemos dizer que os cervejeiros estavam bem inspirados. O resultado é simplesmente a primeira Milkshake IPA com 0% lactose do velho oeste.
Mas como asssim, Milkshake sem lactose? Substituimos a lactose, adicionada para dar um corpo sedoso e final adocicado, por maltodextrina.
Com um toque de malte chocolate, cacau e baunilha, esta é uma IPA extremamente sedosa, que combina o frutado do lúpulo Equinox com um quê de doce de leite e casquinha mista do McDonalds.
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