Grisette (gris significa cinza em francês) faz referência a mulheres que trabalhavam em fábricas e usavam um vestido cinza como uniforme. Na história cervejeira, essas moças (grisettes) seguravam bandejas de cerveja para servir os trabalhadores quando saíam das minas. Uma cerveja com teor alcoólico baixo, coloração clara, leva aveia e trigo para dar corpo e equilibrar com final seco, fácil de beber e refrescante.
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